Los mejores restaurantes de Valencia

No sólo de arroz viven los valencianos y en el centro de la ciudad, sobre todo en el barrio del Carmen, se han abierto gran cantidad de restaurantes nuevos; Sitios modernos, divertidos y en los que el diseño del local se cuida tanto como lo que se ofrece en su interior. Salir a comer en Valencia es ahora mismo una apuesta nada arriesgada hay muchos y casi todos buenos. Los precios son bastante razonables en todos los casos, lo normal es pagar unos 30€ por persona y aunque nos pasemos mucho pidiendo siempre será complicado pasar de 50€.

La Lola. Subida del toledano, 8 T963 918 045. Por fin un restaurante nuevo, moderno y muy buen puesto que no hace fusión asiatico-mediterránea sino nueva cocina española de muy buena factura, no dejes de probar las sorpresas de queso, el esgarrat de bacalo al pil-pil o el tartar de salmón: deliciosos. La decoración es mitad minimal y mitad op-art castizo. Jueves, viernes y sábados a partir de las 00:30 hay sesiones de dj´s escogidos. Nuestro preferido.

Nonno. Císcar, 56 T963 250 949. Cocina cosmopolita en un entorno agradable y a buen precio. Buena música.

La Dispensa de la Nonna. Pza. Sta. Úrsula, 3 T963 922 629. Cocina italiana bien hecha. Ambiente tranquilo.

Susan Wich. Roteros, 9 T963 917 584. Muy buenos sandwiches, con excelentes materias primas y unas mezclas de sabores curiosas. Además tartas y ensaladas en un local muy símpatico.

El Bicho Raro. Conde de Montornés, 9. Bistró de estilo francés muy agradable. Cierra los domingos.

A fuego lento. Caballeros, 47 T963 921 827. Cocina de mercado de primera y una carta de vinos excelente para un local en el que el tapeo es un arte. Ambiente divertido.

La Cabaña. Plz. Rodrigo Botet, 4 T963 570 707. Lo primero que te llama la atención es su terraza después la comida. Cocina creativa y elaboración muy cuidada. Menú del día a 15€ a la carta algo más. Acaban de abrir justo al lado de este otro local en el que podremos disfrutar de una auténtica paella de leña en el centro de Valencia, además tertulias taurinas y mucho y buen ambiente garantizado.

Maramao. Corretgeria, 37 T963 923 174. Vicios italianos, cómo dicen ellos, en este caso los gastronómicos. Un local muy agradable que ofrece una cocina italiana auténtica y bien elaborada.


Peperoncino. Maestro Gozalbo, 29 T963 732 254. Otro italiana auténtico, pero en este lo mejor es comer con las manos: pizaa al corte y focaccia muy buenos.

Moma. Corretgeria, 12. T963 926 462. Nos encantó la decoración de este local pero no es lo único que destaca. El café es bueno, la comida también y si te pasas por la noche te puedes tomar unas copas. Muy recomendable.

Los tres mejores restaurantes de Arroces

Arroz con chipirones y gambas

Cá Sentó
C/ Méndez Núñez 17
46024 Valencia. Tel. 96 330 1775
Precio medio de la comida: 80/130 €

Inigualable. Uno de los mejores restaurantes de Valencia muy en alza.
Su fideguá está considerada por varios críticos como la mejor de toda la comunidad valenciana.

Arroz a banda - Restaurante Albacar

C/ Sorni 35. 46004 Valencia
Tel. 96 395 1005
Precio medio de la comida: 45/70€

Precios comedidos en un restaurante con excelente cocina mediterránea. Aparte del citado arroz recomendamos los salmonetes con vinagreta de erizos de mar.

Casa Carmina

C/ Embarcadero 4. El Saler (10 Km. de Valencia)
Tel. 96 183 02 54
Precio medio de la comida: 40/60 €

Un clásico. Recomendado especialmente como arroz de invierno.

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